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“全体员工，明天早上6：00上班，10：00前包装好2000袋2.5公斤装的大米，这是来自北京的订单。”近段时间，云南红河卧龙米业有限责任公司（以下简称“卧龙米业”）连续接到多个来自北京、上海等地采购“云恢290软香米”的订单。为此，该公司负责生产、物流工作的副总经理何维通过“员工微信群”组织员工积极生产，及时交付订单。

“为什么要现包装现销售，平时没有库存吗？”对于记者的疑惑，何维说，“云恢290软香米”经过多年研究对比，发现现研磨现包装的大米比保存在袋子里的大米蒸煮后的品质与口感更佳，所以公司只储存稻谷，不储存包装好的大米。为保证食品安全，该公司秉持“在粮食安全这个问题上‘不能有丝毫麻痹大意’”的理念，坚守不添加任何添加剂的底线，不断提升“云恢290软香米”在消费者心中的信誉度，擦亮了“云南六大名米”之一的名片。

大米包装现场

经过20多年的创新发展，卧龙米业已形成较为完善的线上线下销售链。线上，有淘宝“卧龙谷米铺”、拼多多“卧龙谷食品旗舰店”、抖音“卧龙米业”和卧龙谷粮油授权企业店，以及银行、微店等销售平台。线下，全国各地有10多家代理商等。“6月27日，网销汇总有200多单。”卧龙米业董事长李文祥在手机上查看订单后高兴地说。

“保障销售链的前提，是我们拥有较为科学的生产链。”李文祥说，为了“一粒米”的创新发展，公司在选良种、选地块、扩产业、精加工、创品牌等方面下足了功夫。“云恢290软香米”稻种首创用脱壳后的白大米育种，云恢290稻谷价稳定在每公斤6.5元，稻谷收购价在省内最高。因稻谷品质好、价格高，激发了农户的种植热情。

在云恢290稻谷种植核心区——开远市羊街乡卧龙谷村委会老燕子村民小组，正在稻田劳作的村民梁永林对记者说：“今年，我家种植了12亩云恢290水稻。去年，每亩平均产量达800多公斤。除2亩多稻谷留给自己和送亲朋好友外，卖给卧龙米业7吨多，每亩水稻平均收入达到5000元左右。”梁永林看着长势较好的水稻，对丰收信心十足。

据介绍，开远市今年种植云恢290水稻5.7万亩，涉及5600多户农户，将为农户带来1.5亿元的售稻收入。其中，卧龙米业稻米原料基地2.5万亩，年生产稻谷达1万多吨。以羊街乡为主的云恢290水稻种植区，已形成“公司+基地+合作社+农户+订单”较为完整的产业链，通过强链延链，实现了“保粮食生产、保产业稳定、保稻农增收”的目标。